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Alter Inder. Nicaraguanisches vegetarisches Rezept
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Alter Inder. Nicaraguanisches vegetarisches Rezept

Das Rezept „Indio Viejo“ stammt ursprünglich aus Nicaragua, wie in der gesamten amerikanischen Kultur. In der Vergangenheit wurden die Produkte auf Maisbasis hergestellt. Dies besteht darin, alle Zutaten bei schwacher Hitze zu mischen. Ursprung und Grund sind noch unbekannt, sie wurden von Generation zu Generation übertragen.

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Alter Inder. Nicaraguanisches vegetarisches Rezept

Das Rezept „Indio Viejo“ stammt ursprünglich aus Nicaragua, wie in der gesamten amerikanischen Kultur. In der Vergangenheit wurden die Produkte auf Maisbasis hergestellt. Dies besteht darin, alle Zutaten bei schwacher Hitze zu mischen. Ursprung und Grund sind noch unbekannt, sie wurden von Generation zu Generation übertragen.
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Der Gallo Pinto. Costa Rican Reis und Bohnen Rezept

Ich hatte das Glück, einen Teil des Sommers in Costa Rica zu verbringen. Dies ist das traditionelle Gericht, das jeder Tico zum Frühstück, Mittag- und wahrscheinlich zum Abendessen isst. Ich habe mich nie an das Frühstück gewöhnt, aber hier ist, was ich mir ausgedacht habe, um meine Reisen dorthin nachzuahmen. FÜR 4 MENSCHEN 2 Tassen gekochter weißer Reis 2 Tassen gekochte schwarze Bohnen 1/2 Tasse Bohnenbrühe (oder Gemüsebrühe) 1/2 Zwiebel, gehackt1 gehackte Paprika 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 2 Esslöffel Pflanzenöl schwere Sojacreme, als Belag Braten Sie die Zwiebel und Paprika in dem Pflanzenöl ca. 3 Minuten.
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Achten Sie auf das Aroma und den Geschmack von Lebensmitteln

Mittwochs mittags suche ich nach der Schule meine kleinen Enkelinnen und bringe sie nach Hause, um gemeinsam zu essen. Jungen und Mädchen strömen nach einem anstrengenden Arbeitstag hungrig aus. Alle Menschen, die nach den Kindern suchen, bringen ihnen etwas zu essen, das sie genüsslich verschlingen, und unterhalten sie, bis sie zum Essen nach Hause kommen.
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