Was sind die Vorteile des Essens vor Ort? Hier sind die 8 wichtigsten Gründe, um lokale Lebensmittel zu essen: Lokale Lebensmittel sind frischer. Obst und Gemüse verlieren Nährstoffe, sobald sie geerntet werden. Der Kauf lokaler Produkte verkürzt die Reisezeit von der Farm zur Gabel.
